【喵呜刷题小喵解析】:增值税是对在中国境内销售货物或者提供加工、修理修配劳务,进口货物以及其他应税劳务的单位和个人就其取得的增值额为课税对象征收的一种税。消费税是以特定消费品为课税对象所征收的一种税,属于流转税,其征税范围主要包括烟、酒、化妆品、贵重首饰及珠宝玉石、鞭炮焰火、成品油、汽车轮胎、摩托车、小汽车、高尔夫球及球具、高档手表、游艇、木制一次性筷子、实木地板、电池和涂料等。选项A零售环节销售的卷烟,消费税在生产环节和批发环节缴纳,零售环节不缴纳,因此不选。选项C生产环节销售的酒精,选项D生产环节销售的汽车轮胎,均不属于消费税征税范围,不征收消费税,因此不选。选项B零售环节销售的金基合金首饰,属于消费税征税范围,且属于增值税征税范围,因此应同时征收增值税和消费税。所以,正确选项是B。