【喵呜刷题小喵解析】:根据题目,我们需要确定哪些成文信息应该是组织保留的。选项A提到“实现可追溯性所需的成文信息”,这是组织应该保留的,以确保产品或服务的质量和安全。选项B提到“有关设计和开发输入的成文信息”,这也是组织应该保留的,以便在设计和开发过程中进行参考和验证。选项C提到“有关产品和服务放行的成文信息”,这也是组织应该保留的,以确保产品或服务符合规定的要求。因此,所有选项A、B和C中的信息都是组织应该保留的。因此,正确答案是D,即“以上都是”。