【喵呜刷题小喵解析】:绩效评价是确定主题事项在实现职业健康安全管理体系目标方面的适宜性、充分性和有效性所开展的一项活动。因此,正确选项是“目标”。其他选项如战略、宗旨和方案虽然与职业健康安全管理体系有关,但不是绩效评价所针对的特定方面。