【喵呜刷题小喵解析】:根据建设项目信息的内容属性,质量控制信息应归类为技术类信息。因为质量控制信息主要包括对建设项目的质量进行控制和管理的信息,如质量计划、质量检查、质量评估等,这些信息都属于技术范畴,而不是组织、管理或经济范畴。因此,正确答案为技术类信息,选项B。