【喵呜刷题小喵解析】:锌是一种重要的金属元素,广泛应用于多个领域。选项A“镀锌”是指将锌镀在金属表面,用于防腐和装饰;选项B“锌合金”是指将锌与其他金属元素混合制成的合金,具有优良的机械性能和耐腐蚀性;选项C“电池”中也常用锌作为电极材料。而选项D“陶瓷”与锌的应用无关,陶瓷是一种无机非金属材料,与锌的性质和应用领域完全不同。因此,锌的应用不包括陶瓷,答案为D。