【喵呜刷题小喵解析】:《公路水运工程安全生产监督管理办法》规定,对风险等级较高的分部分项工程,施工单位应当编制专项施工方案,并附安全验算结果,经施工单位技术负责人签字后报监理工程师批准执行。因此,正确答案为C,即施工单位技术负责人。