【喵呜刷题小喵解析】:在深挖路堑施工过程中,为了保证边坡的稳定性和安全性,需要定期进行复测。通常情况下,每挖深3~5m就应该进行一次复测。这样可以及时发现并纠正施工过程中的偏差,确保边坡的坡度和稳定性符合设计要求。因此,选项A“3 ~5m”是正确答案。选项B“5 ~8m”、选项C“200m”和选项D“300m”都不符合常规的施工要求和规范。