【喵呜刷题小喵解析】:冬期施工开挖路堑冻土可采用的方法有:爆破冻土法、冻土锯破冻法、日光暴晒法和热水开冻法。这些方法都是针对冻土的特性,通过不同的手段来开挖路堑。因此,选项A、B、C和D都是正确的。选项E“深孔破冻法”并未在给出的选项中出现,所以不是正确答案。