【喵呜刷题小喵解析】:《公路工程设计变更管理办法》规定,发生较大设计变更时,负责审批的单位是省级交通主管部门。因此,选项C“省级交通主管部门”是正确答案。其他选项如A“交通运输部”、B“项目建设单位”和D“勘察设计单位”均不符合规定。