【喵呜刷题小喵解析】:企业部门结构横向设计方法主要包括自上而下法、自下而上法和业务流程法。自上而下法是从整个组织的高度出发,按照战略目标逐层分解到各个部门;自下而上法则是由基层员工提出需求,逐渐上升到部门乃至整个组织;业务流程法则是基于企业的主要业务流程来设计部门结构,以确保部门之间的协作和流程的顺畅。而变量测评法不属于企业部门结构横向设计方法,因此,正确答案是D。