金融期货合约的特征包括:采用标准化合约、大部分期货合约通过对冲方式履约、合约的履行由期货交易所或结算公司提供担保以及合约的价格有最小变动单位和浮动限额。因此,选项A、B、C和E都是正确的描述。而选项D“场外交易”不是金融期货合约的特征,因为金融期货合约是在交易所内进行交易的。