大众营销的基本手段包括感觉与认知。在与客户的交流阶段,感觉是第一步,而认知是对产品或服务的了解。因此,选项A "感觉"是正确答案。选项B “获得”,选项C “发展”,选项D “保留”,虽然都是营销过程中的重要步骤,但它们并不构成大众营销的基本手段。