在贷款申请受理阶段，业务人员是否应将贷款的安全性置于首要位置，并对安全性不高的项目进行审慎考虑？

根据题目描述，在贷款申请受理阶段，业务人员应该坚持将贷款安全性放在第一位，对安全性较差的项目持谨慎态度。这是正确的做法，因此答案为A。