银行在对项目进行技术及工艺流程分析时，做法不正确的是（）。

银行在进行技术及工艺流程分析时，产品技术方案分析需要考虑市场的需求状况，因此选项A“产品技术方案分析无须考虑市场的需求状况”是不正确的。

对于其他选项的分析如下：

选项B提到分析产品的质量标准时，应将选定的标准与国家标准、国际常用标准进行对比，这是正确的做法。

选项C指出，对生产工艺进行评估时，首先要熟悉项目产品国内外有关资料，分析各方法的优缺点，这也是符合常理的。

选项D强调分析工艺技术方案的选择是否与社会发展目标相符合，这是评估工艺技术方案的重要方面之一，因此是正确的。