下列关于商业银行开展金融创新活动的说法中，正确的有( )。

关于商业银行开展金融创新活动的正确说法包括：

A项：商业银行开展金融创新活动应坚持合法合规的原则，遵守法律、行政法规和规章的规定。

B项：“认识你的客户”、“认识你的交易对手”、“认识你的业务”、"认识你的风险"是商业银行开展金融创新活动的重要原则，以确保对风险有充分的了解和评估。

C项：商业银行应充分尊重他人的知识产权，不得侵犯他人的知识产权和商业秘密，这是保护知识产权和商业秘密的基本要求。

E项：商业银行开展金融创新活动应坚持成本可算、风险可控、信息充分披露的原则，以确保金融业务的稳健运行和客户的利益。

而D项关于“坚持充分竞争原则，鼓励低价竞争”的说法是不正确的。商业银行开展金融创新活动应坚持公平竞争原则，但不应仅仅以排挤竞争对手为目的进行低价倾销或恶性竞争，这可能会破坏市场秩序和导致不正当竞争。因此，正确的选项是ABCE。