资金成本包括资金筹集费和资金占用费两部分。资金筹集费是指企业在筹措资金过程中为获取资金而支付的各项费用,例如银行借款手续费、发行股票和债券的发行费等。因此,选项C“银行借款手续费”是资金筹集费的一种,属于题目中所问的范畴。其他选项中,A项“银行借款利息”、B项“股票现金股利”、D项“债券利息”均属于资金占用费,不属于资金筹集费。