农村资金互助社是经银行业监督管理机构批准成立的,属于社区互助性银行业金融机构,并且是独立的企业法人,因此选项A、B、C都是正确的。而农村资金互助社一般设在乡镇,但可以设在行政村,所以选项D错误。农村资金互助社属于银监部门的监管范围,因此选项E错误。