关于饭店定位策略，以国内首家专注于女性客人的饭店为宣传点，这种策略称为？

饭店以国内第一家女性视觉饭店为卖点进行宣传定位，这种定位战略被称为首席定位。首席定位即市场第一品牌的定位，适用于企业实力雄厚、特色明显的品牌或新产品。饭店通过创造新的品类，让自己的品牌成为第一品牌。根据题干描述，这种定位方式符合首席定位的特点，因此正确答案为D。