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根据美国著名营销学家贝里等人提出的服务品质评价标准,饭店服务品质评价标准中的可靠性因素要求饭店必须准确无误地完成所承诺的服务。这包括前台服务人员的服务意识和服务技术,以及后台部门支持工作的准确性。因此,根据题目描述,这是饭店服务品质评价标准中可靠性因素的基本要求,故选B。
本文链接:某饭店不仅要求前台服务人员的服务意识和技能优良,后台部门的支持工作也必须准确无误。按照贝里等人的服务
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