下列选项中，哪些属于企业的目标？

企业目标是企业使命的具体化，它描述了企业在特定时间段内所要实现的经营成果和业绩指标。选项A关于快速配送服务，选项B关于提高质量、开发新产品、增加市场份额，选项C关于在质量或客户服务或产品效益上超过竞争对手，这些都是具体的、可衡量的企业目标。而选项D描述的是企业使命，即提供平等机会给所有人，让他们能够购买同样的产品，这并不是一种企业目标，而是一种价值观或经营理念。因此，正确的答案是A、B、C。