中药学中的挥发油主要包含哪些类别的化合物？

中药学中的挥发油主要包含苯丙素类、单萜类、倍半萜类化合物。这些化合物大多具有芳香气味，是挥发油的主要成分。选项B“挥发油类”是一种物质分类的表述，并不是挥发油成分的分类，故排除。选项C甾体类化合物并不是挥发油的主要成分，因此不选。