在药物制剂过程中,为减轻疼痛需要采取的措施是加入碳酸钠中和维生素C。加入碳酸钠与维生素C反应生成相应的钠盐,有助于减轻药物对身体的刺激和疼痛。其他选项如加入碳酸氢钠调节PH、通入二氧化碳、加亚硫酸氢钠、加入依地酸二钠等,并不是为减轻疼痛而采取的措施。