临床可选用的起效快，代谢慢，维持时间较长的抗甲状腺药是

甲巯咪唑是一种抗甲状腺药物，其作用机制是抑制甲状腺过氧化物酶的活性，从而减少甲状腺激素的合成。与丙硫氧嘧啶相比，甲巯咪唑的作用更强，且起效快，代谢慢，维持时间较长。因此，临床可选用的起效快，代谢慢，维持时间较长的抗甲状腺药是甲巯咪唑。选项A卡比马唑是抗癫痫药，与本题无关；选项B丙硫氧嘧啶虽然也是抗甲状腺药物，但甲巯咪唑的作用更强，故不选；选项D碳酸锂是抗躁狂药，与本题无关；选项E复方碘溶液主要用于甲状腺手术前准备和甲状腺危象，不是抗甲状腺药物，故排除。