下列函数中，既是偶函数且在区间(0,3)上为减函数的为：

本题考查函数的奇偶性和单调性。偶函数需满足f(-x)=f(x)，即在函数的定义域内，对于任意x，都有f(-x)等于f(x)。减函数则需满足当x增大时，函数值减小，即对于任意两个相邻的x值，都有f(x+1)＜f(x)。根据这些性质，我们可以逐一检验各个选项：

A项：既是偶函数（满足f(-x)=f(x)），又在区间(0,3)上为减函数（满足f(x+1)＜f(x)），符合题意。

B项：不是偶函数（不满足f(-x)=f(x)），不符合题意。

C项：不是减函数（不满足f(x+1)＜f(x)），不符合题意。

D项：不是偶函数（不满足f(-x)=f(x)），且区间(0,3)上不是单调减函数（不满足f(x+1)＜f(x)），不符合题意。

因此，只有A项符合题意。