关于信息加密、解密技术的描述，正确的是：(11)。

对于这道题目关于信息加密、解密技术的描述，我们来逐一分析各个选项：

A选项提到对称加密技术和非对称加密技术的加密秘钥和解密秘钥均不可公开。实际上，在对称加密中，加密秘钥和解密秘钥是相同的，且需要保密；而在非对称加密中，加密秘钥可以公开，解密的私钥则需要保密。因此，A选项描述不准确。

B选项说对称加密技术通常以RSA算法为代表。这是不准确的，因为RSA实际上是非对称加密算法的代表，而不是对称加密。

C选项表示对称加密从根本上克服了传统密码在秘钥分配上的困难。实际上，非对称加密才是从根本上克服了这一困难，因为非对称加密允许在不安全的通信环境中安全地交换密钥。因此，C选项描述错误。

D选项提到利用RSA密码可以同时实现数字签名和数字加密。这是正确的，因为RSA算法既可以用于数据加密，也可以用于数字签名。

综上所述，正确的答案是D。