某燃油锅炉房拟采用细水雾灭火系统。为确定设计参数，进行了实体火灾模拟实验，实验结果为：喷头安装高度为4.5m，布置间距为2.8m，喷雾强度为0.8L/(min·㎡)，最不利点喷头的工作压力为9MPa。下列根据模拟实验结果确定的设计方案中，正确的是（  ）

根据题目中的模拟实验结果，我们可以对比每个选项的正确性：
A选项：喷头设计安装高度为5m。根据参照解析中的规定，喷头布置间距和安装高度不应大于试验时的喷头间距和安装高度，而实验结果为喷头安装高度为4.5m，所以设计安装高度不应为5m，A选项错误。
B选项：设计喷雾强度为1.0L/(min·㎡)。根据参照解析中的规定，系统设计喷雾强度不应小于试验所用喷雾强度，实验结果为喷雾强度为0.8L/(min·㎡)，因此设计喷雾强度可以设定为不小于1.0L/(min·㎡)，B选项正确。
C选项：喷头设计布置间距为3m。参照解析指出，喷头布置间距不应大于试验时的喷头间距，实验结果为布置间距为2.8m，所以设计布置间距不应为3m，C选项错误。
D选项：喷头设计最低工作压力为8MPa。参照解析表明，喷头最低工作压力不应小于试验测得最不利点喷头的工作压力，实验结果为最不利点喷头的工作压力为9MPa，因此设计最低工作压力不应为8MPa，D选项错误。
综上所述，根据模拟实验结果和参照解析的规定，正确的答案是B。