关于化工生产中的裂解（裂化）工艺，下列说法正确的是（）

裂解（裂化）工艺是一种高温反应过程，其中涉及多种反应类型，包括缩合、环化和脱氢等。因此，选项B正确描述了裂解过程中的反应类型。其他选项的分析如下：

• 选项A错误，因为裂解（裂化）工艺是吸热反应，而不是放热反应。
• 选项C错误，影响裂解的基本因素主要是温度和反应的持续时间，而不是反应压力或裂解炉进料量。
• 选项D描述了一种可能的危险情况，如果引风机机械故障导致引风机突然停转，炉膛内压力可能会升高到正压，而不是降低到负压。因此，选项D也是错误的。