关于可燃气体和有毒气体检测报警系统的设置要求，下列说法正确的是？

对于现场检测报警信号的处理，应遵循二级报警优先于一级报警。可燃气体和有毒气体的检测报警应采用两级报警，二级报警优先于一级报警。因此，正确答案为A。选项B描述的是有毒气体泄漏时的浓度要求，但并未明确提到时间加权平均容许浓度，因此存在误导。选项C的说法有误，可燃气体和有毒气体都应采用两级报警。选项D中关于可燃气体泄漏时的浓度达到15%爆炸下限的描述不准确，具体浓度要根据不同气体的特性来确定。