下列选项中，直接引起坠落的客观危险因素是？

直接引起坠落的客观危险因素包括作业场地有冰、雪、霜、水、油等易滑物，因此选项C“作业场地有水”是正确答案。选项A“阵风风力四级以上”、选项B“平均气温10℃”、选项D“空气中存在有易燃气体”都不是直接引起坠落的客观危险因素。