在金属非金属矿山的露天开采中，不属于穿孔方法及设备的是哪一项？

本题考察穿孔方法及设备的分类。根据专业知识，穿孔作业常用的方法为热力破碎法和机械破碎法，对应的设备包括火钻、钢绳式冲击钻、潜孔钻、牙轮钻与凿岩台车等。而电力破碎法并不属于穿孔方法及设备中的一种，所以答案为C。