某工程项目的建设投资为1800万元，建设期贷款利息为200万元，建筑安装工程费用为100万元，设备和工器具购置费为500万元，流动资产投资为300万元。从业主角度，该项目的工程造价是( )万元。

工程造价是从投资者（业主）的角度出发，为完成工程建设所预期或实际花费的全部固定资产投资费用。在这个问题中，该工程项目的建设投资为1800万元，加上建设期贷款利息200万元，合计为固定资产总投资。因此，工程造价等于固定资产总投资，即1800万元 + 200万元 = 2000万元。所以，该项目的工程造价是2000万元，答案为C。