基于提供的案例分析土建与安装项目的建设期贷款应付利息和应还本金计算、流动资金贷款应付利息和应还本金、年折旧费、年摊销费、年平均固定成本、单位产品可变成本以及项目的盈亏平衡产量和单价。

{根据题目给出的信息和数据，我们可以按照以下步骤进行计算和分析：

第一问：关于建设期贷款应付利息和应还本金计算，我们需要根据贷款金额、利率和贷款期限进行计算。首先计算建设期贷款利息，然后计算运营期内各年的应付利息和应还本金。对于流动资金贷款，我们需要计算运营期内的应付利息和到期应还本金。

第二问：关于年折旧费、年摊销费、年平均固定成本、单位产品可变成本等的计算，需要根据题目给出的固定资产、无形资产等数据，以及折旧率、摊销率等参数进行计算。

第三问：关于盈亏平衡产量和单价的计算，需要建立盈亏平衡模型，根据总成本、可变成本、收入等数据，求解盈亏平衡产量和单价。同时，通过对比盈亏平衡产量和设计生产能力，以及盈亏平衡单价和预计单价，可以评估项目的抗风险能力。

第四问：关于利润总额、所得税、净利润和资本金净利润率（ROE）的计算，需要根据收入、成本、利润等数据，按照相关公式进行计算。

具体计算过程和结果可以参考答案详细解析中的计算过程。}