下列哪些行为属于投标人相互串通投标？

本题考查的是行政法规。
选项A和C属于投标人相互串通投标的情形，具体包括投标人之间约定中标人和约定部分投标人放弃投标或者中标。
选项B属于视为投标人相互串通投标的情形，即不同投标人委托同一单位或者个人办理投标事宜，但并非直接的串通行为。
选项D描述的是招标人授意投标人撤换、修改投标文件，这属于招标人与投标人串通投标的情形，与题目要求的投标人相互串通不符。
选项E虽然提到了不同投标人的投标文件异常一致或者投标报价呈规律性差异，这有可能是串通投标的迹象，但仅凭这一点并不能直接判定为投标人相互串通投标。因此，E也不应作为正确答案。
综上所述，本题答案应为AC。