关于卷材防水层完工并经验收合格后的保护层规定，下列说法正确的有？

关于卷材防水层完工后的保护层规定，主要有以下几点：

A选项：顶板细石混凝土保护层厚度，人工回填时不宜小于50mm，而不是70mm，因此A选项错误。

B选项：顶板细石混凝土保护层厚度，机械回填时不宜小于70mm，而不是50mm，故B选项错误。

C选项：底板的细石混凝土保护层厚度不应小于50mm，这一说法是正确的。

D选项：侧墙宜采用软质保护材料或铺抹的厚度是20mm的1：2.5的水泥砂浆，而不是30mm，所以D选项错误。

E选项：顶板的细石混凝土保护层与防水层之间宜设置隔离层，这是正确的做法。

综上，正确的选项是C和E。