填充墙砌体工程的相关表述中,正确的有:混凝土多孔砖的产品龄期不应小于28d;砖墙灰缝宽度不应小于8mm,不应大于12mm;采用铺浆法砌筑砌体,铺浆长度不得超过规定长度。而有冻胀环境和条件的地区,地面以下或防潮层以下的砌体,不应采用多孔砖,多孔砖的孔洞应垂直于受压面砌筑。因此,选项B和C的表述是错误的,而选项A、D、E是正确的。