点击哪个选项可以查询火警、监管、反馈及状态信息，包括是否消除、启动及是否停止、故障及是否恢复、屏蔽及是否解除以及其他事件？

根据题干描述，点击“报警历史记录查询”可以查询火警、监管、反馈及是否消除、启动及是否停止、故障及是否恢复、屏蔽及是否解除以及其他事件。这与题目所描述的功能相符。其余选项如操作和系统记录查询、设备（设施）查询、分类查看等，虽然可能与消防控制室的相关功能有关，但不符合题目中的具体描述。因此，正确答案是A。