根据火灾报警控制器的主从关系，区分集中控制器和区域控制器。可向其他火灾报警控制器发出手动启动控制、授时等控制指令的火灾报警控制器(主机)为集中控制器，而能够接收、处理这些指令的火灾报警控制器(从机)为区域控制器

根据题目描述，集中控制器可以向其他火灾报警控制器发出手动启动控制、授时等控制指令，而区域控制器则能够接收、处理这些指令。因此，能够发出控制指令的火灾报警控制器应被视为集中控制器，而能够接收和处理这些指令的火灾报警控制器应被视为区域控制器。然而，题目中的描述似乎将能够发出控制指令的控制器称为集中控制器，将能够接收指令的控制器称为区域控制器，这与常规的定义和逻辑不符。因此，该题目的描述存在错误。