image

为什么说盲目素食不可取？

眼下，人们为追求健康、健美减肥，预防糖尿病、高尿酸血症、血脂紊乱等，素食已成为一种全新的环保、健康生活方式，素食主义作为一种饮食文化，也逐渐成为一种新的时尚。今天就来说一说"素食"这种饮食模式的利弊。
image

洗草莓为何掉色 白草莓不安全吗

又到了吃草莓的季节。酸甜可口、水分十足的草莓，有时候一清洗就掉颜色。泡草莓的水变成红色，是不是就意味着这样的草莓是被染色了呢？白草莓因为果肉纯白或淡黄，口感细腻香甜而成了很多人眼中的稀罕物，但也有人说白色草莓看起来怪怪的，感觉不安全，最好还是少吃。
image

桑葚含糖多 食用应适量

清明过后，紫嘟嘟、红艳艳的桑葚映着春光陆续上市。无论是在各类"土味儿直播间"，还是社区团购点，素有"养肾果"之誉的桑葚都是人气颇高的水果。然而，网络上也流传着不少"桑葚吃多了会中毒"的消息，这到底是怎么回事呢？该如何选购食用桑葚呢？
image

米饭和面条，哪个更胖人？

无论是米饭还是面条，本质都是碳水化合物。在这个崇尚减肥的时代，碳水似乎被"打入了冷宫"。不过，吃米和吃面到底哪个更容易胖？
image

不节食、不运动，吃吃代餐食品就能减肥？

目前，对于代餐食品，我国尚未制定食品安全国家标准，根据中国营养学会发布实施的团体标准《代餐食品》 T/CNSS 002-2019 中定义，代餐食品是为了满足成年人控制体重期间一餐或两餐的营养需要，代替一餐或两餐，专门加工配制而成的一种控制能量食品。
image

怎么选大米？“粳米”和“籼米”有何不同？学会后可别再买错了

刚出锅的米饭，还冒着热气，舀一勺放在嘴里，瞬间，那就是干饭人的满足啊。嗯，认真吃饭的人，都在认真生活......
image

吃鱼对健康有益 这个生活常识有了科学依据

"多吃点鱼，能变聪明！"家长劝菜时的这个常见说法，有了新的科学解释。
image

食物中的黄金，人人吃得起！

"人如其食"，我们每天吃进去的食物，最终都会积累成我们身体中的养分。要想健康长寿，不妨常吃这几种食物，快来看看您吃对了没！
image

发芽的洋葱、黄豆、花生......哪些有毒，哪些营养加倍？

有些人怕中毒会赶紧扔掉，有些人觉得无所谓，摘掉发芽的部分继续食用。 到底发芽的食物还能不能吃呢？吃了对身体有没有影响？
image

“无糖”食品真的无糖吗？

诸如0糖0脂碳酸饮料、无糖低脂饼干、0糖低卡脂燕麦、无糖低卡固体饮料、糖尿病人专用无糖零食......琳琅满目的无糖食品仿佛自带健康光环，成为了不少消费者的心头好。