Section Ⅰ Use of English
Even if families don’t sit down to eat together as frequently as before, millions of Britons will nonetheless have got a share this weekend of one of that nation’s great traditions: the Sunday roast. (1)_____ a cold winter’s day, few culinary pleasures can (2)_____ it. Yet as we report now, the food police are determined that this (3)_____ should be rendered yet another guilty pleasure (4)_____ to damage our health.
The Food Standards Authority (FSA) has (5)_____ a public warning about the risks of a compound called acrylamide that forms in some foods cooked (6)_____ high temperatures. This means that people should (7)_____ crisping their roast potatoes, reject thin-crust pizzas and only (8)_____ toast their bread. But where is the evidence to support such alarmist advice? (9)_____ studies have shown that acrylamide can cause neurological damage in mice, there is no (10)_____ evidence that it causes cancer in humans.
Scientists say the compound is (11)_____ to cause cancer but have no hard scientific proof. (12)_____ the precautionary principle, it could be argued that it is (13)_____ to follow the FSA advice. (14)_____, it was rumoured that smoking caused cancer for years before the evidence was found to prove a (15)_____.
Doubtless a piece of boiled beef can always be (16)_____ up on Sunday alongside some steamed vegetables, without the Yorkshire pudding and no wine. But would life be worth living? (17)_____, the FSA says it is not telling people to cut out roast foods (18)_____, but to reduce their lifetime intake. However, its (19)_____ risks coming across as being pushy and overprotective. Constant health scares just (20)_____ with no one listening.
1、 (1)
A In
B Towards
C On
D Till
答案解析：
答案精析：介词辨析题。原文第一句提到，尽管英国人不再像之前那样频繁地聚会，但很多人仍然会在周日吃烧烤，这是这个国家的传统。空格所在句中， ____ a cold winter’s day后面提到了culinary pleasures（烹饪的乐趣），可见该句是对前面提到的周日烧烤进行相关说明，通过描绘在一个寒冷的冬日烧烤的场景，来体现这是一件多么惬意的事。此处考查的是“在……的一天”的表达方式，应填入介词on，如果时间前有形容词修饰，表示在“具体的某一天”，填入空格在此处表示“在一个寒冷的冬日”。
错项排除：表示时间时，in后面通常是加一段时间如年、季、月等，或者是一天中的早上、下午或晚上，一般不与具体某一天连用，故排除A项。把B、D两个选项代入空格处意思分别是“朝着一个寒冷的冬日”和“直到一个寒冷的冬日”，都存在语义不通的问题，故排除。
2、 (2)
A match
B express
C satisfy
D influence
答案解析：
答案精析：动词辨析题。原文第一句提到，尽管英国不再像之前那样频繁地聚餐了，但还是有很多英国人仍保留着周日烧烤的传统。第二句进一步说到，在寒冷的冬日，很少有烹饪的乐趣可以与之____。空格后的it指代的就是第一句话中的the Sunday roast，再由前面的few（很少，几乎没有）可知，周日烧烤对英国人来说还是有很大吸引力的，是其他餐食不能比的。因此空格处应填入match，意为“很少有烹饪的乐趣可以与之媲美”。
错项排除：空格所在句的主语为pleasures（乐趣），B项express（表达）的主语应该是人或者语言，而不是pleasures，故排除。C项satisfy（满足）的主语可以是“乐趣”，但满足的对象应该是人，而不是代指the Sunday roast的it，故排除。D项中的influence（影响）代入句子后语义不通，故排除。
3、 (3)
A patience
B enjoyment
C surprise
D concern
答案解析：
答案精析：名词辨析题。空格所在句前面提到，在寒冷的冬日，几乎没有什么烹饪的乐趣能与周日烧烤相比。空格前面的this代指前文中提到的事物，即这种“烹饪的乐趣”，结合空格所在句大意：食品警察确信，这一____将会成为一种罪恶的乐趣。由此可知，空格中应填入与pleasure意义相似的词，故enjoyment正确。
错项排除：A、C、D选项的“耐心”、“惊喜”、“忧虑”在上文中均无依据，故排除。
4、 (4)
A intensified
B privileged
C compelled
D guaranteed
答案解析：
答案精析：形容词辨析题。空格所在句中，this ____为主语，should be rendered为谓语，意为“将会成为”，后面接名词性短语another guilty pleasure作为宾语，句子主干完整，所以空格及其后面的部分是pleasure的修饰成分。空格所在句大意为：食品警察确信享受周日烧烤会成为另一种罪恶的乐趣，（它）____损害我们的健康。根据空格前出现的be determined（坚定地认为，确信）可知，作者要表达的是高温烹饪美食与损害身体健康之间存在必然联系，故应填入guaranteed，be guaranteed to do为固定搭配，意为“肯定会，必然会”，带入空格guaranteed to damage our health作pleasure的后置定语，意为“肯定会对我们的健康有害”，符合上下文语境。
错项排除：前文中只提到食品警察确信高温烹饪食品对身体健康有害，没有“强化”、“强迫”或是“享有特权”的意思，故排除A、B、C三项。
长难句分析：Yet as we report now, the food police are determined that this enjoyment should be rendered yet another guilty pleasure guaranteed to damage our health.
本句的主干为the food police are determined，句子开头是一个由as引导的非限制性定语从句，对整个主句进行说明。主语+be动词+形容词的结构后面多接名词性从句，此处determined后面是that引导的宾语从句。在句子末尾，guaranteed to damage our health充当后置定语，修饰pleasure。
句意为：正如我们现在报道的，食品警察断定这种享受将会成为另一种罪恶的快乐，必定会损害我们的健康。
5、 (5)
A issued
B received
C ignored
D cancelled
答案解析：
答案精析：动词辨析题。根据空格前面的has、后面的a public warning（一项公开警告）和各个选项可知，空格中应填入动词的过去分词形式，与has共同构成谓语表示现在完成时。题目考查的是动词与a public warning的搭配。前文指出，食品警察确信高温烹饪对身体有害，接着说到食品标准局____了一项有关高温烹饪食物风险的公开警告。由此可推测出，食品标准局应该是在确认危害之后发出了这一警告。issue有“发表（声明）；发出（警告）”之意，代入空格，符合上下文语义，故应填入issued。
错项排除：根据原文，英国食品标准局应该是警告的发出方，而不是接收方，也没有忽略或取消这一警告，B、C、D选项代入空格均与原文意思不符，故排除。
6、 (6)
A under
B at
C for
D by
答案解析：
答案精析：介词辨析题。空格所在句中acrylamide（丙烯酰胺）后面是that引导的定语从句，用来解释说明这种物质是如何产生的。结合上下文，很容易推断出that forms in some foods cooked ____ high temperatures大意是：在高温中烹制食品时产生。本题考查的是“在高温中”这一表达中介词的用法。at a high/low temperature（在高/低温中）是固定搭配，故B项正确。
错项排除：under一般用于表示方位或者低于某一数值，for表示目的，而by表示方式或被动，与high temperatures搭配无法表示“在高温中”，故A、C、D项均可排除。
长难句分析：The Food Standards Authority (FSA) has issued a public warning about the risks of a compound called acrylamide that forms in some foods cooked at high temperatures.
本句的主干为The Food Standards Authority (FSA) has issued a public warning，为主谓宾结构。about the risk of a compound为介词短语作后置定语，修饰warning。called acrylamide为过去分词结构作后置定语，修饰compound。之后是一个that引导的定语从句，修饰先行词acrylamide。在句子末尾，过去分词结构cooked at high temperatures作后置定语，修饰foods。
句意为：在高温中烹饪食物时，会产生一种叫做丙烯酰胺的化合物。食品标准局已经发布了一项关于该化合物风险的公开警告。
7、 (7)
A forget
B regret
C finish
D avoid
答案解析：
答案精析：动词辨析题。空格所在句大意为：这意味着人们应该____把土豆烤到酥脆，拒绝薄脆披萨……。本句开头的This指代的是上文中食品标准局有关高温烹饪食品风险的警告，由此可知这一警告应该是建议人们不吃或少吃烤制食品。空格处所填动词和逗号后的reject并列，故应填入和reject意思相近的词。D项avoid代入空格符合语义，表示人们应该“避免”制作和食用烤制食品。
错项排除：A、B、C选项代入空格处分别表示：“忘记做了某事”、“后悔做了某事”和“完成了某事”，均不符合语境，故排除。
8、 (8)
A partially
B regularly
C easily
D initially
答案解析：
答案精析：副词辨析题。上文讲到食品标准局对人们发出警告，建议人们应该少吃或不吃烤制食物，要避免把土豆烤到酥脆，拒绝薄脆披萨，并且只____烤面包。由此可知空格处的副词是用来修饰面包烤制的程度。partially表示“不完全地；部分地”，代入空格意为“不要过分烤制面包”，符合食品标准局给人们的健康建议，故A项正确。
错项排除：B项填入表示“有规律地烤面包”，C项填入表示“容易地烤面包”，D项填入表示“刚开始烤面包”，均不符合原文意思，故排除。
9、 (9)
A Unless
B Since
C If
D While
答案解析：
答案精析：连词辨析题。空格所在句大意为：____已经有研究证明丙烯酰胺可能会导致老鼠的神经系统受损，还没有____证据证明该物质也会致使人类患癌。而紧接着在第三段的首句中提到，仍没有确凿的证据（cause cancer but have no hard scientific proof）证明该物质（the compound）致癌。由此可以推断出空格所在句的两个分句之间是转折关系。While在表示“尽管”时可以引导让步状语从句，表达转折关系，填入空格后语义通顺，故D项正确。
错项排除：Unless和If引导的都是条件状语从句，而原文中的前后两句话并不是“条件-结果”关系，故A、C两项错误。B项的Since引导原因状语从句，表示因果关系，也不符合原文的逻辑关系，故错误。
10、 (10)
A secondary
B external
C conclusive
D negative
答案解析：
答案精析：形容词辨析题。原文第三段首句提到have no hard scientific proof（没有确凿的证据），再结合前文中质疑是否有证据证明这个耸人听闻的建议（alarmist advice）和there is no ____ evidence that it causes cancer in humans（没有证据表明它会使人类身患癌症），可以推断出丙烯酰胺会使人患癌这件事仍缺乏确凿的或决定性的证据。conclusive表示“决定性的；确定的”，填入空格符合文章逻辑，故C项正确。
错项排除：将A、B、D三项代入原文分别表示：“次要的证据”、“外部的证据”和“负面的证据”，都不符合上下文语义，故均可排除。
11、 (11)
A insufficient
B bound
C likely
D slow
答案解析：
答案精析：形容词辨析题。空格所在句大意为：科学家们说该物质____导致癌症，但是仍然没有确凿的证据。这里的compound曾在第二段第一句中出现，指的是丙烯酰胺。结合第二段最后一句提到丙烯酰胺会导致老鼠的神经系统受损，但尚无确凿的证据表明它会导致人类身患癌症，可以推断出丙烯酰胺这种物质会致癌的说法还只是一种猜测，并不能肯定。因此，空格处应填入likely，be likely to表示“可能会……”，符合原文逻辑，故C项正确。
错项排除：A项代入原文表示“不足以致癌”，和后面but无法构成逻辑通顺的转折，故排除。B项代入原文表示“一定会致癌”，与上文中“没有确凿的证据证明其致癌”的说法相悖，故排除。D项代入原文表示“会慢慢导致癌症”，言下之意也是丙烯酰胺一定会致癌，只是过程较为缓慢，与原文意思不符，故排除。
12、 (12)
A On the basis of
B At the cost of
C In addition to
D In contrast to
答案解析：
答案精析：介词词组辨析题。空格位于句子开头，之后是一个名词词组，后面是一个完整的句子。结合四个选项都是介词词组，可知空格中的词将与后面的名词共同构成状语，修饰主句。解题的关键就在于找到the precautionary principle与后面句子之间的逻辑关系。该句大意为：____预防原则，可以说听从食品标准局的建议是____。根据语义可知，听从食品标准局的建议是按照预防原则做事的具体表现，而“基于……原则”通常会用based on/on the basis of a certain principle来表达，故A项正确。
错项排除：B、C、D三项填入之后分别表示“以预防原则为代价”、“除预防原则外”以及“与预防原则相比”，都不符合原文语义，故排除。
13、 (13)
A interesting
B advisable
C urgent
D fortunate
答案解析：
答案精析：形容词辨析题。空格所在句大意为：基于预防原则，可以说听从食品标准局的建议是____。原文第二、三段一直在围绕丙烯酰胺致癌是否有据可查展开，可见此处讨论的是，在没有确凿证据的情况下，人们是否还应该听从食品标准局的建议。而出于预防原则，人们是应该避免风险、注意饮食健康的。因此可以推断，原文是在表明应该听从食品标准局的建议，故advisable正确，表示听从建议是“可取的”。
错项排除：“听取建议”不应该是“有意思的”或者“幸运的”，故A、D项排除。原文只是说为了保险起见而听取建议，这只是一种预防措施，并不是非常紧急，故C项错误。
14、 (14)
A As usual
B In particular
C By definition
D After all
答案解析：
答案精析：词组辨析题。本题重点考查句子与上文之间的逻辑关系。前一句中提到，基于预防原则，人们可以考虑听从食品标准局的建议。而空格所在句的大意是：____，吸烟会引发癌症这一传言在被证实____之前，就已经流传了许多年。由此可知，后一句话是对前一句话起到支撑论证的作用。用吸烟致癌的例子来进一步说明听从食品标准局的建议是可取的。After all表示“毕竟”，在这里可以起到加强语气、推出结论的作用，符合语境，故正确。
错项排除：吸烟致癌的传言很多年后才得以证实这件事，并不是经常发生的，也没有遵循任何定义或是存在必然性，故A、C两项错误。B项In particular表示一种递进关系，与原文中前后两句话的逻辑不符，故排除。
15、 (15)
A resemblance
B combination
C connection
D pattern
答案解析：
答案精析：名词辨析题。空格所在句表示，吸烟致癌这件事很早就有传闻，并在很多年之后才找到证据证实____。可见这里的evidence（证据）是证实了吸烟与癌症之间存在某种关联，故C项正确。
错项排除：吸烟和癌症之间并不是相似物，也不是结合或者模式的关系，故排除A、B、D选项。
16、 (16)
A made
B served
C saved
D used
答案解析：
答案精析：动词词组辨析题。空格所在句大意为：毋庸置疑的是，在周日，一块水煮牛肉永远都可以和蒸蔬菜一起被____，没有约克郡布丁，也没有葡萄酒。由于上文提到很多英国人仍保留着周日吃烧烤的传统，但如果听从食品标准局的建议，他们在周日就只能吃一些水煮肉和蒸蔬菜。可见这里说的是周日的餐桌上应该会有什么食物，be served up表示“被端上餐桌”，符合原文意思，故B项正确。
错项排除：A项的be made up后面应该加“of+组成部分”，表示“由……组成”，代入空格之后无论是语法还是语义都说不通，故排除。句中只是在讨论哪些食物应该被端上餐桌、哪些不应该，并未涉及“存储”或“用光”的意思，故排除C、D两项。
17、 (17)
A To be fair
B For instance
C To be brief
D In general
答案解析：
答案精析：词组辨析题。此处空格之后是一个完整句子，四个选项都是表示逻辑关系的独立词组，可知本题考查的是对句子间逻辑关系的理解。空格所在句之前提到，这样的生活（只吃水煮肉和蒸蔬菜）有意义吗？言外之意是食品标准局的建议并不值得采纳。空格所在句大意为：____，食品标准局称，他们并不是要让人们舍弃烤制食物，而是要减少整体的摄入量。结合前面内容可推断出，作者是在为食品标准局的建议正名，承认食品标准局其实并没有武断地禁止人们吃烤制美食，但是仍然会有被误解的风险。A项To be fair代入原文符合上下文逻辑，故正确答案为A。
错项排除：B项的For instance表示举例关系，C项的To be brief和D项的In general表示对前文的总结，均与语境不符，故排除。
18、 (18)
A reluctantly
B entirely
C gradually
D carefully
答案解析：
答案精析：副词辨析题。空格所在句中，the FSA says it is not telling people后面加了两个不定式形式，进一步解释食品标准局对人们的建议具体是什么。第一个不定式是to cut out roast foods ____，第二个不定式是to reduce their lifetime intake，根据but可知两个不定式之间是转折（或相对）的关系，即“食品标准局让人们做的不是____舍弃烤制食物，而是降低整体的摄入量”。entirely填入空格表示“全然”舍弃，与上一句中作者为食品标准局的建议正名相呼应，同时与后一个不定式形成对比，故B项正确。
错项排除：本题的解题关键在于理解后一个不定式的意思，然后再根据两者的转折关系去倒推前一个不定式，从而确定空格中的副词想表达的重点是什么。A、C、D项分别把重点落在了是否“情愿”、是否要“循序渐进”、是否要“小心翼翼”上，均与原文语境不符，也都不能与后文的不定时形成对比关系，故排除。
19、 (19)
A promise
B experience
C campaign
D competition
答案解析：
答案精析：动词辨析题。空格所在句大意为：但是，它的____存在着强人所难、过度保护的风险。由上文可知，这里的“它”代指的是食品标准局，由此可以推断出这句话的主语指的是食品标准局针对烤制食品的警告和建议。campaign代入空格表示食品标准局倡议人们少吃烤制食品的宣传活动，符合原文语境，故正确。
错项排除：对于食品标准局的活动，前文中没有提及有关“承诺”、“经历或经验”、“比赛”的信息，故A、B、D三项均可排除。
20、 (20)
A follow up
B pick up
C open up
D end up
答案解析：
答案精析：动词词组辨析题。空格所在句大意为：关于健康问题，不间断的骇人言论只会____没有人再听。在这里，作者担心食品标准局的一再警告可能会造成适得其反的后果，也就是公众不再把他们的话当回事。end up with是固定搭配，表示“到头来，结果是”，代入空格表示“到头来只会落得没人再听的下场”，符合语境，故正确。
错项排除：follow up with sth.表示“在做某件事之后做别的事”，pick up with后通常加sb.，表示“结识某人”，open up表示“开放”、“开张营业”、“对别人敞开心扉”等。以上意思均不符合语境，故排除A、B、C三项。
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