在公共营养师的备考冲刺阶段，熟练掌握各种营养相关的计算公式以及单位换算技巧是非常重要的。这不仅能够帮助我们更好地理解和应用营养学知识，还能在考试中迅速准确地解答相关题目。
一、BMI（身体质量指数）
BMI 是衡量人体肥胖程度和是否健康的重要标准，其计算公式为：体重（kg）除以身高（m）的平方，即 BMI = 体重（kg）÷ 身高（m）² 。例如，一个人的体重为 60kg，身高为 1.7m，那么他的 BMI = 60 ÷ (1.7×1.7) ≈ 20.58 。
学习方法：
1. 理解 BMI 的意义：通过实际案例了解不同 BMI 值所代表的身体状态，如消瘦（<18.5）、正常（18.5 - 23.9）、超重（24 - 27.9）、肥胖（≥28）。
2. 多做练习题：通过大量的题目练习，熟练掌握 BMI 的计算方法和结果判断。
二、标准体重
常用的标准体重计算公式为：标准体重（kg）= 身高（cm） - 105 。比如，一个人身高 170cm，其标准体重应为 170 - 105 = 65kg 。
学习要点：
1. 注意单位的统一：在计算时，要确保身高的单位为厘米。
2. 结合实际应用：了解标准体重在评估个体营养状况和制定饮食计划中的作用。
三、蛋白质供能比
蛋白质供能比的计算公式为：蛋白质供能比 = 蛋白质（g）× 4 ÷ 总能量（kcal）× 100% 。这里的 4 是指每克蛋白质提供的能量为 4 千卡。
学习建议：
1. 牢记能量系数：清楚蛋白质、碳水化合物和脂肪的能量系数分别为 4、4 和 9 千卡/克。
2. 实际案例分析：通过分析不同饮食方案中的蛋白质供能比，加深对公式的理解和应用。
四、单位换算技巧
在营养学中，经常需要进行单位换算，如克与千克、千卡与焦耳等。
1 千卡 = 4.184 千焦耳
学习方法：
1. 制作单位换算表格：方便随时查看和记忆常见的换算关系。
2. 加强练习：通过大量的换算题目，提高换算的速度和准确性。
总之，在备考的最后阶段，要反复复习和练习这些营养相关的计算公式和单位换算技巧，做到熟能生巧。同时，要注重理解和应用，将理论知识与实际案例相结合，这样才能在考试中取得优异的成绩。
希望通过以上的讲解，能够帮助大家在冲刺阶段更好地掌握这些重点内容，顺利通过公共营养师的考试！
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