在强化阶段(第 27 - 30 周)的人群营养学备考中,特发性血小板减少性紫癜(ITP)患者的饮食是一个重要的考点。
对于 ITP 患者,由于存在血小板减少的情况,其饮食有着特殊的要求。首先,要避免坚硬食物。这是因为坚硬食物有可能损伤口腔、食管等部位的黏膜,进而增加出血的风险。比如坚果类、油炸类过硬的食物都应尽量避免。
增加维生素 C 的摄入也是关键要点之一。维生素 C 能够促进胶原合成,对于维持血管的正常结构和功能具有重要作用,有助于减少出血的可能。富含维生素 C 的食物如新鲜的水果(橙子、草莓等)和蔬菜(西兰花、青椒等)应该适当多吃。
同时,铁的摄入也需要增加。铁是制造血红蛋白的关键原料,保证充足的铁摄入有助于改善贫血状况,增强身体的抵抗力。
此外,要忌用活血食物,像山楂、黑木耳这类食物就应避免。它们可能会导致血液循环加快,增加出血的风险。
在学习这部分内容时,可以通过以下方法加深理解:
1. 结合实际案例:想象一个 ITP 患者的日常饮食场景,思考如何为其制定合理的饮食计划。
2. 制作图表:将不同食物的作用和禁忌分类整理成图表,方便对比和记忆。
3. 多做练习题:通过做相关的练习题,检验自己对知识点的掌握程度,并及时查漏补缺。
总之,对于 ITP 患者的饮食这一考点,要牢记避免坚硬食物、增加维生素 C 和铁摄入以及忌用活血食物的原则,并通过有效的学习方法将其牢牢掌握。
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