在模考冲刺阶段，考生们往往会忽略一些看似细微但实则重要的考点，比如营养标签中的“无钠”与“极低钠”的区别。今天，我们就来复盘这个易错考点，帮助考生们在备考过程中更加全面地掌握知识点。
首先，我们要明确“无钠”和“极低钠”的具体标准。根据《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011），“无钠”指的是每100克食品中的钠含量不超过5毫克，而“极低钠”则是指每100克食品中的钠含量不超过40毫克。这两个标准看似接近，但实际上对于高血压患者等需要控制钠摄入的人群来说，有着重要的区别。
在为高血压患者选择食品时，考生们需要注意区分“无钠”和“极低钠”的标注。虽然“极低钠”食品的钠含量相对较低，但对于需要严格控制钠摄入的患者来说，可能仍然不够安全。因此，在选择食品时，应优先考虑“无钠”标注的食品，以确保患者的钠摄入量得到有效控制。
此外，考生们还需要了解，营养标签上的钠含量并不包括食品加工过程中可能产生的微量钠，也不包括食品添加剂中的钠。因此，在实际选择食品时，还需要结合食品的成分表和加工方式，综合判断食品的钠含量。
在备考过程中，考生们可以通过以下方法来加强对“无钠”和“极低钠”概念的理解和记忆：
-
制作表格：将“无钠”和“极低钠”的标准、适用人群、食品选择建议等信息整理成表格，方便查阅和记忆。
-
案例分析：通过分析具体的食品营养标签，结合高血压患者的实际情况，练习如何选择合适的食品。
-
小组讨论：与同学或老师进行小组讨论，分享各自的理解和记忆方法，互相学习和借鉴。
总之，在模考冲刺阶段，考生们要重视每一个细节考点，尤其是像“无钠”与“极低钠”这样的易错点。通过明确标准、理解适用人群、掌握食品选择方法，并结合有效的复习方法，相信考生们一定能够在考试中取得好成绩。
喵呜刷题：让学习像火箭一样快速，快来微信扫码，体验免费刷题服务，开启你的学习加速器！
