【喵呜刷题小喵解析】:定价目标是企业通过制定产品价格来实现的预期经营目标。在企业的经营环境中,定价目标可以多种多样,以适应不同的市场策略和业务需求。选项A“应对和避免竞争”指的是企业通过定价策略来应对或避免与其他企业的竞争,保持自己在市场中的竞争力。选项B“保持或提高市场占有率”是指企业通过定价策略来保持现有的市场占有率或提高市场占有率,增加市场份额。选项C“稳定市场价格”意味着企业通过定价策略来稳定市场价格,避免价格波动对企业和消费者造成不利影响。选项D“树立企业形象及产品品牌”是指企业通过定价策略来树立企业的形象和产品品牌,提升消费者对产品的认知度和信任度。综上所述,企业的定价目标主要包括应对和避免竞争、保持或提高市场占有率、稳定市场价格以及树立企业形象及产品品牌。因此,所有选项都是正确的。