会计政策是指企业在会计确认和报告中所采用的原则和会计处理方法。（　　）

【喵呜刷题小喵解析】：题目描述“会计政策是指企业在会计确认和报告中所采用的原则和会计处理方法”存在遗漏，未包括会计计量。在会计中，确认、计量和报告是三个重要的环节，它们共同构成了财务报告的基础。确认是指确定哪些交易和事项应计入财务报表，计量是指确定这些交易和事项的金额，报告是指将确认和计量的结果以财务报表的形式呈现给信息使用者。因此，会计政策应包括在会计确认、计量和报告中所采用的原则、基础和会计处理方法。所以，题目描述是不准确的，答案为B错误。