【喵呜刷题小喵解析】:会计政策是企业在会计确认、计量和报告中所采用的原则、基础和会计处理方法。在提供的选项中,A、B、C三个选项都明确涉及到会计确认、计量和报告的原则和方法,因此它们都属于会计政策。而D选项“预计负债初始计量的最佳估计数的确定”更接近于会计估计事项,因为会计估计是在会计政策范围内进行的具体技术应用,而不是会计政策本身。所以,正确的选项是A、B、C。