【喵呜刷题小喵解析】:根据《中华人民共和国合同法》的规定,书面形式包括合同书、信件和数据电文(包括电报、电传、传真、电子数据交换和电子邮件)等可以有形地表现所载内容的形式。因此,赵某与钱某通过电子邮件签订的化妆品买卖合同属于书面形式的合同,本题表述正确。