【喵呜刷题小喵解析】:《仲裁法》适用于平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产纠纷。与人身有关的婚姻、收养、监护、扶养、继承纠纷,不能进行仲裁。劳动争议和农业集体经济组织内部的农业承包合同纠纷不适用于《仲裁法》。因此,赵某与钱某之间的监护纠纷、李其与其所任职甲公司的劳动合同纠纷、孙某与吴某之间的收养纠纷均不适用《仲裁法》。而周某与郑某之间的担保合同纠纷属于合同纠纷,可以适用《仲裁法》。因此,正确答案为D。