下列关于税收附加与加成要素的表述中，正确的有（　　）。

税收附加和税收加成是加重纳税人负担的措施

税收附加由地方财政单独管理，适用范围可以自行变更

税收加成，加征一成相当于纳税额的10%

税收附加和税收加成的目的相同

税收附加的计算方法是以正税税款为依据，按规定的附加率计算附加额

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解析：

【喵呜刷题小喵解析】：选项A：税收附加和税收加成都是对纳税人原有税收负担的额外增加，因此它们确实是加重纳税人负担的措施。选项C：税收加成是在原税额的基础上增加一定的比例，加征一成即为增加原税额的10%，所以该选项正确。选项E：税收附加的计算方法是以正税税款为依据，按照规定的附加率来计算附加额，这是税收附加的基本计算方式。选项B：税收附加由地方财政单独管理，但其适用范围并不是可以自行变更的。例如，教育费附加只能用于发展地方教育事业，不能随意改变其用途。因此，选项B的表述是不正确的。选项D：税收附加和税收加成的目的并不相同。税收附加主要是为了给地方政府筹措一定的机动财力，用于发展地方建设事业；而税收加成则是为了调节和限制某些纳税人获取的过多收入，或者是对纳税人违章行为进行处罚。因此，选项D的表述也是不正确的。综上，本题的正确选项为A、C、E。