【喵呜刷题小喵解析】:根据题目描述,“材料成本差异”科目是用于核算企业材料的实际成本和计划成本之间的差异。选项A正确,因为“材料成本差异”科目确实用于核算企业材料的实际成本和计划成本之间的差异。选项B正确,因为“材料成本差异”科目的借方通常用来登记材料实际成本大于计划成本的差异,也就是超支额。选项C错误,因为“材料成本差异”科目的借方不是用来登记节约额的,而是用来登记超支额的。选项D错误,因为“材料成本差异”科目的贷方不是用来登记超支额的,而是用来登记节约额的。选项E正确,因为“材料成本差异”科目的贷方确实用来登记材料实际成本小于计划成本的差额,也就是节约额。综上所述,选项A、B和E是正确的,因此答案为ABE。