【喵呜刷题小喵解析】:首先,我们需要明确企业破产清算计量属性的定义。在企业破产清算期间,资产和负债的计量属性应当与正常的会计计量属性有所不同。选项A“可变现净值”通常用于存货的计量,它表示存货的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用以及相关税费后的金额。这与破产清算期间的计量属性不符。选项B“破产债务清偿价值”是指破产企业在破产清算期间,其负债应当以这个价值进行计量。这是符合破产清算期间负债计量属性的定义的。选项C“重置成本”是指企业重新取得与现有资产相同或相似资产所需支付的现金或现金等价物金额。这通常用于资产的计量,与破产清算期间的负债计量属性不符。选项D“破产资产清算净值”是指破产企业在破产清算期间,其资产应当以这个价值进行计量。这是符合破产清算期间资产计量属性的定义的。选项E“公允价值”是指市场参与者在计量日发生的有序交易中,出售一项资产所能收到或转移一项负债所需支付的价格。虽然公允价值在正常的会计计量中有所应用,但在破产清算期间,资产和负债的计量属性应当更加特定和明确。综上所述,选项B“破产债务清偿价值”和选项D“破产资产清算净值”是企业破产清算计量属性的正确选项。